Вчені більше не забороняють пізно вечеряти

Співробітники Німецького інституту дієтології в Потсдамі спростували відомий стереотип про те, що пізня вечеря призводить до набору зайвих кілограмів.

Коментуючи результати досліджень, дієтолог Гізела Оліас пояснила, що при прийомі їжі важливий енергетичний баланс, який підтримується протягом усього дня. Той, хто щільно снідає, але відмовляється від вечері, отримує стільки ж енергії, як людина, яка не їсть вранці, але ситно вечеряє. Щоб схуднути, витрата калорій повинен перевищувати їх споживання, при цьому не важливо, в який час вони отримані, відзначають дієтологи.

Втім, вагомий аргумент не їсти перед сном все одно є: травний процес зробить ваш сон неспокійним.