В Умані налагодили виробництво кошерного пива
- 23-02-2017, 11:04
- Черкаси та область / Війна РФ проти України
- опублікував Тетяна Стеценко
- 0
- 1116
В Україні лише декілька виробників мають право виробляти кошерні продукти, а нещодавно цей список поповнила і компанія «Уманьпиво». Над удосконаленням технології кошерності уманчани цілий рік. Тож напої цієї групи тепер мають підтвердження, що виготовлені з екологічно чистої сировини, не містять харчових добавок та відповідають високим технологічним нормам.
Сертифікат кошерності затвердив Головний рабин м. Умань Яаков Жан. Документ підтверджує якість кошерної продукції компанії «Уманьпиво» на рік - до 17 січня 2018 року та дає безперешкодний допуск до виробничих потужностей підприємства для контролю її якості, пише Вечірня Умань, інформують Новини Черкас.
Керівництво місцевого виробника пива та безалкогольних напоїв тепер отримала нове коло споживачів, адже Умань недаремно звуть меккою паломництва іудеїв. Щороку місто приймає близько 20-ти тисяч прочан з-понад десяти країн для святкування юдейського Нового року Рош-га-Шана. Компанія «Уманьпиво» тепер стане одним із постачальників кошерної продукції за кордон, зокрема в Ізраїль.
Довідково:
У євреїв за релігійним законом споживання кошерної їжі є важливою вимогою. Слово «кошер» з івриту перекладається як «такий, як треба, придатний», тобто якісний та відповідний законам і правилам, яких дотримуються євреї під час приготування напоїв і страв. Ці правила зібрані у заповідях Тори.
