Как правильно хранить шампанское – делится опытом Alcomag

Искристое и сверкающее, разве можно представить что-то лучше, чем шампанское, когда нужно подобрать напиток для важного события? Но если вы планируете свое торжество заранее, стоит подумать также о том, как хранить этот изысканный напиток. На собственном опыте мы убедились, что не все знают, как это делать правильно, а это может негативно отразиться на вкусе и качестве шампанского.

В Алкомаг вы можете уже сейчас купить шампанское в Украине по самой выгодной цене!

Как долго можно хранить шампанское?

В отличие от отдельных вин или коньяков, шампанское не становится вкуснее с возрастом. Поэтому на длительное хранение этот напиток не рассчитан. Конкретные сроки будут зависеть от разных факторов, но средний показатель – не дольше года. В рамках этого срока вы можете хранить напиток дома, не опасаясь за его вкусовые качества. Конечно, это правило работает только в том случае, если покупали вы его в специализированном магазине, а не в супермаркете.  Если именно здесь, то не стоит откладывать распитие шампанского на потом.

При покупке игристого вина в неспециализированных точках продаж старайтесь выбирать самые «свежие» бутылки и пить их в течение нескольких дней после покупки.

На сайте https://alcomag.com.ua/ собрана богатая коллекция алкоголя на любой вкус и для любого случая. Покупайте только качественный алкоголь!

Правила хранения

Самая распространенная ошибка – хранение бутылки в таком же формате, в каком она находилась на витрине, то есть в вертикальном положении.  Такой способ может привести к пересыханию пробки, в результате чего внутрь бутылки начнет попадать воздух и вино попросту испортится. Есть только один правильное положение – горизонтальное. Но не менее важно позаботиться о микроклимате в помещении.

Нормальные условия для этого напитка – температура в рамках 5-15 градусов, в идеале около 10 градусов. При такой температуре давление углекислого газа на пробку будет находиться в рамках нормы. Если в комнате будет слишком жарко – давление возрастет, и пробка может не выдержать.

Важно! Если после открытия бутылки игристого вы ощутили запах серы, значит, были нарушения в хранении напитка, скорее всего на него попадали солнечные лучи. Помните о том, что воздействие солнца совершенно губительно для этого алкоголя. Он может испортиться даже после 20 минут под прямыми лучами.