Кулинарную сотню АТО организовали в Умани

Пятеро уманских хозяек организовали собственную «кулинарную сотню АТО». Женщины для бойцов АТО готовят витаминное варенье и стандартный борщевой набор - сушат капусту, лук, морковь, свекла и зелень.

Первую же партию экологически чистого «полуфабриката» планируют отправить на следующей неделе. Говорят, что им очень не хватает рук. Поэтому всех приглашают присоединяться к их «сотне».

С наступлением холодов волонтерский штаб «Разом» не только одевает и «греет» буржуйками бойцов АТО, но и заботится об их желудках.

- На передовой наши ребята питаются «скорой» пищей. Преимущественно супчиками из картофеля и тушенки. Рацион не из лучших, - делится с нами волонтер штаба «Разом» Светлана Скляренко. - Поэтому мы для них придумали рецепт «сухого» борща: некая «Мивина», только полезная и натуральная. Ранее «Кулинарные сотни» начали действовать в Киеве и Днепропетровске, а теперь и мы присоединились к ним.

Пять женщин на специальных сушилках «готовят» овощи, формируют пакеты нарезанной и высушенной капусты, лука, моркови, свеклы и зелени - стандартный борщевой набор. Бойцам останется только смешать ингредиенты, добавить картофеля, тушенки и все сварить.

- Нарезали и шинковали такое огромное количество продуктов, в прямом смысле, со слезами на глазах и мозолями на руках, - продолжает рассказывать Светлана - С капустой нам помогли неравнодушные женщины, нарезали ее в церкви, что на «Новой Умани». Первую же партию натурального и экологически чистого «полуфабриката» мы планируем отправить на следующей неделе.

«Сухие» борщи - не единственное, что изготавливают уманские волонтеры. Зимний рацион расширяют и витаминным вареньем. Перетирают мед, грецкие орехи и добавляют лимон.

В волонтерском штабе "Разом", что по улице Октябрьская, 7, приглашают присоединяться к «кулинарной сотни» всех неравнодушных. Рабочих рук очень не хватает. А рецепты блюд для воинов на передовой только приветствовать.

Вечерняя Умань