Головна > Черкаси та область / Суспільство / Фото > Східноєвропейський університет – переможець міського конкурсу «Великодня паска»
Східноєвропейський університет – переможець міського конкурсу «Великодня паска»17-04-2017, 20:16. Розмістив: Сергій Корнелюк |
Кафедра готельно-ресторанної справи Східноєвропейського університету здобула перемогу у міському конкурсі «Великодня паска», що проходив 17 квітня у сквері «Юність» в рамках фестивалю «Писанковий рай». Про це онлайн-газеті Новини Черкас повідомили у прес-службі учбового закладу. Студенти і викладачі представили паски, спечені за власними рецептами, з оригінальним оздобленням. На виготовлення великодніх шедеврів пішло кілька днів, а деяких елементів декору – до двох тижнів. Для оформлення використали прикраси з цукрової мастики, швейцарську меренгу, шоколад, сухофрукти, грецькі горіхи, мигдаль. Подавали паски у сучасному подарунковому вигляді та доповнили композицію живими квітами. Для маленьких відвідувачів фестивалю студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» організували майстер-класи з виготовлення прикрас із мастики та айсингу на печиві. Дітлахи залюбки малювали різнокольоровою білковою масою та вчилися красиво оформлювати кондитерські вироби. Творче змагання прийшлося до душі і самим учасникам, і відвідувачам фестивалю. Адже вони мали змогу скуштувати паски, спечені за різними рецептами, побачити різні варіанти оздоблення і подавання до святкового столу.
Повернутися назад |