У швейцарських супермаркетах почнуть продавати коників і цвіркунів

У Швейцарії з наступного року можна буде купувати в супермаркеті комах.

Федеральне бюро безпеки харчових продуктів і ветеринарії (BLV) запропонувало реалізовувати три види комах.

Представники BLV підтримали ідею продажу цвіркунів, коників і хрущака мучного як частину запланованого перегляду закону Швейцарії, який регулює питання, пов'язані з продуктами харчування.

Консультаційний період за даною пропозицією триватиме до жовтня, передає Euromag. Бюро обмежило список схвалених до продажу комах трьома найбільш відомими видами. У Швейцарії в невеликих кількостях комах продають в якості експерименту під час таких заходів, як, наприклад, ніч у музеї. http://euromag.ru/

У Європейському союзі придатні в їжу комахи офіційно не визнані, хоча магазини в деяких європейських країнах, таких як Голландія і Бельгія, уже давно продають їх.