Молоко черкаського виробника витримало тест на якість

Молоко ТМ «Волошкове поле» отримало найвищу оцінку в експериментальній перевірці якості продуктів із супермаркету, проведеній сайтом the-people.com.

Було обрано 8 популярних торгових марок молока. Команда сайту провела дегустацію і хімічні тести, щоб перевірити його на натуральність, інформує Діловий регіон.

«Волошкове поле» не вразило дослідників дизайном упаковки. Збентежило й те, що тетрапак трохи роздутий, хоча судячи з терміну придатності, молоко свіже, а упаковка герметично закрита. Зберігатися «Волошкове поле» може всього 7 днів – це мінімальний термін серед всіх протестованих торгових марок. Додала ваги ліцензія – ДСТУ

«У запаху трохи відчутна кислинка, що говорить про натуральність, але не про свіжість. Смак – найбільш насичений і натуральний з усіх. Мабуть, для «дітей асфальту» таке молоко навіть може бути незвичним», – пише сайт.

Продукт успішно пройшов тест на соду та на крохмаль. А найкращі результати показав у тесті на розбавленість: при додаванні спирту молоко згорнулося. Молоко «Волошкового поля» єдине з усіх тестованих показало подібну реакцію. Вона свідчить про те, що молоко не розведене.

За підсумковою сумою балів молоко ТМ «Волошкове поле» стало лідером, отримавши 9 із 10 можливих.