Торти: солодка спокуса з доставкою

Солодощі є висококалорійними продуктами, що вживають заради задоволення. Зазвичай всі кондитерські вироби мають високий вміст цукру чи фруктози, що надає їм солодкий смак. Пироги, тістечка та торти є десертами, що асоціюються зі святами та щасливим дитинством. Торти випікають за різноманітними рецептами та прикрашають додатковими солодкими елементами: шоколадним листям, кремовими квітами, желе та зефіром.

Торт уже став традицією. На день народження, ювілей, весілля завжди виготовляють або купляють святковий торт. Які види тортів можна придбати в онлайн-супермаркеті Новус з доставкою Києвом та його околицями:

• Наполеон;
• Празький;
• Тирамісу;
• Спартак;
• Ягідний;
• Медовик;
• Сметанник;
• Грильяж;
• Маскарпоне;
• Естерхазі.

Десерти є у різних національних кухнях. Східні солодощі містять багато горіхів, фруктових соків чи в’ялених фруктів. Ті види тортів, що відомі та улюблені в Європі, винайшли французи. Хто не знає безе, бісквіти, заварні тістечка чи желе?

Найвідоміші рецепти тортів

Існує безліч рецептів тортів. Але є декілька, які відомі усім, і за назвою одразу зрозуміло, про який торт мова:

• Оригінальний рецепт «Київського» торта досі тримають в секреті. Цей торт є візитівкою нашої країни. Ніжний смак повітряно-горіхових коржів та вершковий крем не сплутаєш ні з яким іншим тортом.
• «Наполеон» має свою легенду про створення на кухні знаменитого імператора. Але, хай там як, листкове тісто та заварний крем називають його ім’ям.
• «Захер» має ім’я свого винахідника та є знаменитим шоколадним десертом Австрії.
• «Естерхазі» — торт, що увічнив прізвище угорського дипломата.
• «Пташине молоко» — особливе ніжне суфле, яке виготовляють зі збитих яєчних білків. В поєднанні з бісквітом створює легкий торт, що покривають шоколадною глазур’ю.
• Чизкейк — винахід американських кондитерів. Цей сирний десерт часто доповнюють фруктами.

Фантазія кулінарів спонукає їх створювати все нові й нові солодкі шедеври. Відомі рецепти оновлюють, додаючи нові інгредієнти. Використовують незвичайні поєднання: солона карамель, шоколад та прянощі.

Найкращі смаки

В тортах поєднують різні креми, фрукти та горіхи. Коржі виготовляють з листкового, заварного або пісочного тіста, чи випікають бісквіт. Існує й особливий вид коржів зі збитих білків, що запікають довгий час при низькій температурі, — безе.

Інгредієнтами для крему зазвичай стають молочні продукти: вершки, сметана, згущене молоко, вершкове масло. Легкі та менш калорійні торти мають креми з йогурту. Популярні також мусові кондитерські вироби. Такі фрукти, як вишня, малина, ананас, надають десертам приємну кислинку. Торти стануть бажаною прикрасою святкового столу та подарують гарний настрій і дітям, і дорослим.